Okořeňte si život: tahle trojka podpoří metabolismus a udrží tělo fit až do vysokého věku

S postupujícím věkem naše tělo stárne a mění se s ním i náš jídelníček. Stravu vybíráme pečlivěji, jelikož náš metabolismus se mění a tělo se regeneruje déle. Vedle omezení těžko stravitelných potravin by se do jídelníčku mělo zařadit i koření. Jaké koření je nejdůležitější pro naše tělo ve starším věku? Posvítíme si na tři druhy koření:

• skořici,
• černý kmín,
• kurkumu.

Skořice

Skořice je nezbytností pro seniory. Vyplatí se pravidelná konzumace. Skořice totiž pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Cukrovka je chronickou nemocí 21. století. Kromě snížení hladiny cukru v krvi má skořice příznivý vliv na krevní oběh. Pravidelným užíváním dávky 1,2 g denně účinně snížíte krevní tlak a vyhnete se hypertenzi.

Skořice má dále protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Díky těmto účinkům chrání před rozvojem civilizačních chorob. Pravidelnou konzumací brzdíte stárnutí buněk pokožky i mozku, což je velmi důležité pro zabránění rozvoji Alzheimerovy choroby či demence.

Černý kmín

Černý kmín má velice pozitivní účinky pro naše tělo. Konzumace je vhodná v každém věku. Už ve starověkém Egyptě používali olej z černého kmínu k vyléčení téměř všeho. Tomuto oleji by se měli pouze vyhýbat lidé, kteří trpí alergiemi a anémií. Výkonnost organismu s věkem klesá, a to i z hlediska získávání nutriční hodnoty z potravin. Senioři už si nejsou schopni v pokročilém věku brát dostatek živin ze stravy, a proto je vhodné černým kmínem posypat pravidelně různé potraviny.

Černý kmín příznivě působí na imunitní systém. Tato zrna mají protizánětlivé, antivirové, antibakteriální a protiplísňové vlastnosti a velmi dobře působí na látkovou výměnu. S postupujícím věkem dělá starším lidem potíže konzumace masa skrze horší trávení. Pokud chcete podpořit metabolismus, přidejte černý kmín k masu, tím se zlepší trávení.

Kurkuma

Nejdůležitější vlastností tohoto zázračného prášku jsou protirakovinné účinky, které by měly zajímat každého obyvatele Země. Mikroplasty se totiž nachází všude, od vzduchu, vody až po půdu. Dále pomáhá při nachlazení, má antibakteriální, antivirové a protizánětlivé vlastnosti. Posiluje a regeneruje bez ohledu na věk.

Zdroj: https://www.homecareassistancenorthcoast.com.au/herbs-and-spices-for-seniors/