Meloun je plný vzácných antioxidantů a skvěle osvěží. Přesto by se mu někteří měli vyhnout
Málokdo nemiluje meloun, obzvláště v horkých letních dnech. Tento osvěžující červený zázrak schovaný v zelené slupce zůstává chladný bez ohledu na okolní teplotu. Jednoduše, jedná se o ideální ovoce. Jenomže jsou mezi námi lidi, kteří by se měli vyhnout konzumaci této potraviny. O koho se jedná?
Meloun a jeho nutriční hodnoty
Meloun se skládá z více než 90 % z vody. Už podle anglického názvu „watermelon“ to jde poznat. Obsahuje velké množství minerálních látek:
- vápník,
- hořčík,
- draslík,
- fosfor.
Mimo tyto minerální látky obsahuje vitamín C, který má antioxidační vlastnosti, vitamín A, betakaroten, lutein a zeaxantin. Meloun má tak v součtu vysoký antioxidační účinek a podporuje zdraví zraku. Toto ovoce je doslova superpotravinou hlavně pro těhotné ženy díky kyselině listové a řadě dalších vitamínů skupiny B, jež mohou za správnou činnost nervové soustavy a optimální fungování kognitivních schopností.
Meloun je skvělý, co se týče diety, jelikož obsahuje málo kalorií, ale co zápory? Bohužel meloun obsahuje málo vlákniny a výjimečně vysoký obsah jednoduchých cukrů.
Mohou meloun diabetici?
Pokud trpíte cukrovkou, ani nemusíte chodit za doktorem, abyste věděli, že meloun není vhodnou potravinou pro vás. Ptáte se proč? Odpověď je snadná, vysoký obsah cukrů s extrémně nízkou hodnotou vlákniny je nejrychlejší cestou k náhlým výkyvům krevního cukru.
Glykemický index, pozor také na trávení
Konzumace melounu vede k výraznému zvýšení hladiny glukózy v krvi. Konzumace malého množství melounu ale ničemu neškodí, a to ani v případě cukrovky.
Meloun je nejvhodnější si vychutnat mezi hlavními jídly jako svačinu. Rozhodně není doporučováno jej konzumovat, pokud jste měli maso, protože to může vést k metabolické nepohodě. Nejlepším způsobem je po něm sáhnout 2 hodiny po jídle a samotném. Můžete najít i inspiraci, co se týče pitného režimu, smíchaný ve džbánu s vodou.
Zdroj: https://www.stylecraze.com/articles/surprising-side-effects-of-watermelon/