Droždí najde využití i mimo kuchyni. Je lékem na mnoho neduhů i problémovou pokožku

Procházíte uličkami v obchodě, až narazíte na droždí. Mnoho lidí ani nemá ponětí, jaké všemožné využití droždí má. Většina lidí ho používá hlavně v kuchyni. Ve skutečnosti má i další uplatnění, jako například v péči o vlasy či pleť. Může pomoci i při různých zdravotních potížích. V článku se dozvíte informace a rady, jak nejlépe droždí využít.

Kvasnice jsou užitečné v případě anémie, poruchy imunity, plynatosti, cukrovky, trávicích potížích. Nezapomeňte se však předem poradit s lékařem, nejde totiž o náhradu léčby, ale jen o její doplněk.

Co jsou kvasnice?

Kvasnice jsou hlavní složkou pro výrobu chleba, koláčů nebo pizzy. Mimo pekařství je tento produkt výborný v boji s různými nemocemi. Kvasnice jsou skvělým zdrojem vitamínů B (B1, B2, B5, B6, B7 a B9) a řady prvků (fosfor, zinek, hořčík, vápník, železo, draslík, selen, jód a chrom). Dále obsahuje časté enzymy, biotin, bílkoviny a aminokyseliny. Na 100 g pekařského droždí připadá asi 90 kcal.

V jakém dalším odvětví najde droždí využití? Máte na mysli kosmetické? Ano, máte pravdu. Mnoho produktů pro péči o pleť a vlasy obsahuje kvasnice. Pro své protizánětlivé vlastnosti dokážou eliminovat akné, regulují mazové žlázy, urychlují hojení ran. Kvasnice zlepšují stav a vzhled vlasů a nehtů a dokážou bojovat s předčasným plešatěním.

Jak používat droždí?

Nabízí se několik variant:

• kvasnicová maska,
• kvasnicová koupel,
• kvasnicový nápoj.

Jestli máte obtíže s obličejem, zkuste si vyrobit kvasnicovou masku. Bude vám stačit 5 g droždí v troše mléka. Pokud potřebujete pokožku hydratovat, přidejte pár kapek olivového oleje, aby byla směs kašovitá. Masku aplikujte na tvář a počkejte 20–25 minut a poté omyjte teplou vodou.

Dalším nápadem je kvasnicová koupel. 100–150 g droždí přihoďte do horké vody. Koupejte se zhruba 30 minut. Pro namáčení nohou můžete použít rovněž droždí, které vám pomůže zahojit rány.

Kvasnicový nápoj – příprava

Tento speciální nápoj si připravíte pomocí 2–3 g droždí, které zalijete horkým mlékem nebo vroucí vodou a pořádně zamícháte. Pití takového nápoje užívejte maximálně 40 dní a nedávejte si syrové droždí, jinak si můžete zadělat na zdravotní problém!

Zdroj: https://www.healthline.com/nutrition/nutritional-yeast