Droždí najde využití i mimo kuchyni. Je lékem na mnoho neduhů i problémovou pokožku

5. 7. 2022 Zdeněk Bartoš

Procházíte uličkami v obchodě, až narazíte na droždí. Mnoho lidí ani nemá ponětí, jaké všemožné využití droždí má. Většina lidí ho používá hlavně v kuchyni. Ve skutečnosti má i další uplatnění, jako například v péči o vlasy či pleť. Může pomoci i při různých zdravotních potížích. V článku se dozvíte informace a rady, jak nejlépe droždí využít.

Kvasnice jsou užitečné v případě anémie, poruchy imunity, plynatosti, cukrovky, trávicích potížích. Nezapomeňte se však předem poradit s lékařem, nejde totiž o náhradu léčby, ale jen o její doplněk.

Mohlo by vás zajímat: Cystitida se týká nejen žen. Domácí metody dokážou při infekci přinést velkou úlevu

Co jsou kvasnice?

Kvasnice jsou hlavní složkou pro výrobu chleba, koláčů nebo pizzy. Mimo pekařství je tento produkt výborný v boji s různými nemocemi. Kvasnice jsou skvělým zdrojem vitamínů B (B1, B2, B5, B6, B7 a B9) a řady prvků (fosfor, zinek, hořčík, vápník, železo, draslík, selen, jód a chrom). Dále obsahuje časté enzymy, biotin, bílkoviny a aminokyseliny. Na 100 g pekařského droždí připadá asi 90 kcal.

V jakém dalším odvětví najde droždí využití? Máte na mysli kosmetické? Ano, máte pravdu. Mnoho produktů pro péči o pleť a vlasy obsahuje kvasnice. Pro své protizánětlivé vlastnosti dokážou eliminovat akné, regulují mazové žlázy, urychlují hojení ran. Kvasnice zlepšují stav a vzhled vlasů a nehtů a dokážou bojovat s předčasným plešatěním.

Mohlo by vás zajímat: Chřipka dokáže i zabít. Některé příznaky jsou nenápadné, na tyto je třeba dávat pozor

Jak používat droždí?

Nabízí se několik variant:

kvasnicová maska,
kvasnicová koupel,
kvasnicový nápoj.

Jestli máte obtíže s obličejem, zkuste si vyrobit kvasnicovou masku. Bude vám stačit 5 g droždí v troše mléka. Pokud potřebujete pokožku hydratovat, přidejte pár kapek olivového oleje, aby byla směs kašovitá. Masku aplikujte na tvář a počkejte 20–25 minut a poté omyjte teplou vodou.

Dalším nápadem je kvasnicová koupel. 100–150 g droždí přihoďte do horké vody. Koupejte se zhruba 30 minut. Pro namáčení nohou můžete použít rovněž droždí, které vám pomůže zahojit rány.

Mohlo by vás zajímat: Nedostatek vitamínu C dá tělo rychle najevo. Končit může dokonce až demencí

Kvasnicový nápoj – příprava

Tento speciální nápoj si připravíte pomocí 2–3 g droždí, které zalijete horkým mlékem nebo vroucí vodou a pořádně zamícháte. Pití takového nápoje užívejte maximálně 40 dní a nedávejte si syrové droždí, jinak si můžete zadělat na zdravotní problém!

Zdroj: https://www.healthline.com/nutrition/nutritional-yeast