Zimní pivní speciály: vychutnejte si kořeněnou chuť nebo silně chmelené pivo IPA

Zima je časem, kdy se stahujeme do tepla naší domovy a hledáme útěchu v teplých nápojích a pochoutkách. Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak si zimu zpříjemnit, je ochutnávání zimních pivních speciálů. Tyto speciální piva jsou často bohatá na chutě a vůně, které nám dodají pocit útulku a radosti, ať už sedíme u krbu, nebo se těšíme na zasněžené scenérie venku. V tomto článku vás provedeme světem zimních pivních speciálů a podělíme se o tipy, jak si je co nejlépe vychutnat.

1. Co jsou to zimní pivní speciály? Zimní pivní speciály jsou piva, která jsou vařena speciálně pro zimní období. Jsou obvykle charakterizována vyšším obsahem alkoholu, bohatými chutěmi a vůněmi, a často obsahují různé koření, ovoce nebo ořechy. Tyto ingredience dodávají pivům výraznou a bohatou chuť, která vám zahřeje tělo i duši. Zimní piva se často podávají teplejší než jiné druhy piva, aby se zvýraznily jejich chutě a aroma.
2. Populární druhy zimních piv Existuje nespočet různých druhů zimních piv, a každý pivovar má svůj vlastní přístup k jejich vaření. Některé z nejpopulárnějších druhů zimních piv zahrnují:

• Stouty: Tmavá a hutná piva s výraznou kávovou a čokoládovou chutí. Stouty jsou často oblíbenou volbou během zimních měsíců díky svému bohatému charakteru.
• Vánoční piva: Mnoho pivovarů vytváří speciální vánoční piva, která jsou obvykle kořeněná a voní po vánočním koření, ovoce a ořeších.
• Piva s přídavkem ovoce: Tato piva jsou často plná sladkého ovoce, jako je třešeň, švestka nebo jahoda, což jim dodává ovocnou chuť a vůni.
• Piva s přídavkem koření: Tato piva obsahují různá koření, jako je skořice, hřebíček nebo zázvor, což jim dodává pikantní a aromatickou chuť.
• Imperial IPAs: Tyto silně chmelené piva mají výraznou hořkost a jsou oblíbenou volbou pro milovníky chmele i během zimních měsíců.

  

3. Jak si vychutnat zimní piva Zimní piva jsou skvělým způsobem, jak si užít zimní období a relaxovat u ohně nebo se svými blízkými. Zde je několik tipů, jak si tato piva co nejlépe vychutnat:

• Použijte správnou sklenici: Vyberte si vhodnou sklenici pro daný druh zimního piva. Stouty se často podávají v tulipánových sklenicích, zatímco piva s přídavkem ovoce se hodí do širokých tulipánových sklenic.
• Servírujte správnou teplotou: Mnoho zimních piv je nejlepší při teplotě kolem 10-14 °C, což jim umožní odhalit všechny své chutě a aroma. Některá piva, jako jsou barleywiny, mohou být servírována i teplejší.
• Párování s jídlem: Zimní piva se skvěle hodí k mnoha jídlům, včetně grilovaného masa, sýrů, čokoládových dezertů a kořeněných pokrmů. Zkuste je kombinovat s různými pokrmy, abyste objevili nové chutě.
• Užijte si atmosféru: Zimní piva jsou o relaxaci a pohodlí. Zapalte krb, pusťte si oblíbenou vánoční hudbu a užijte si chvíle pohody s rodinou a přáteli.

Zimní pivní speciály jsou skvělým způsobem, jak si zpestřit zimní dny a prožít je s chutí a stylem. Nechte se unést do světa bohatých chutí a vůní a objevte nové oblíbené druhy zimního piva. Ať už jste milovníkem tmavých stoutů nebo raději zkoušíte piva s exotickými přísadami, zimní piva vám určitě zpříjemní chladné dny a zahřejí vaši duši. Cheers!

Zdroj: https://byo.com/article/winter-seasonal-beers/