Zdánlivě zdravé produkty jsou skrytou hrozbou pro zdraví. Každý kardiolog by je nejradši zakázal
I když jsou teoreticky zdravé a výživné, ve skutečnosti zvyšují hladinu cholesterolu a tlaku, přispívají k tvorbě aterosklerotických plaků a ucpávají žíly. Nečekáte asi, že některé potraviny inzerované jako zdravé skutečně poškozují vaše srdce. Zjistěte, co je lepší vyškrtnout ze svého nákupního seznamu. Jíst nebo pít těchto šest potravin by kardiolog rozhodně nedoporučil.
Jaké produkty zatěžují vaše srdce?
Základní výživové vzdělání, nebo dokonce intuice a znalosti vlastního těla vám správně napovídají, co je lepší nejíst, abyste se postarali o zdraví svého srdce a cév. Jedná se jistě o tučné potraviny a vysoce zpracované produkty, jako jsou rychlé občerstvení, slazené nápoje, sladkosti nebo instantní polévky. Hodně se také mluví o negativním dopadu konzumace masa na oběhový systém. To vše je způsobeno skutečností, že zpracované maso, tedy to, s nímž nejčastěji přicházíme do styku na regálech obchodů, je extrémně bohaté na sůl a ta pravidelně dodávaná tělu ve velkém množství zvyšuje riziko hypertenze. [1]
Jak je to s cukrem a smaženými jídly?
Ani není vhodné neustále konzumovat cukr, protože podporuje rozvoj diabetu 2. typu a inzulínové rezistence, která také významně zatěžuje srdce. Škodlivost smažených potravin by neměla být překvapující. Pokrmy připravené tímto způsobem způsobují poruchy lipidů. Lidé, kteří mají rádi smažená jídla, můžou zaznamenat zvýšení „špatného“ LDL cholesterolu a triglyceridů, což je u mnoha pacientů příčinou aterosklerózy, tj. onemocnění, které je třetí nejčastější příčinou úmrtí v naší společnosti. [1]
Nápoje bez cukru nejsou vůbec tak nevinné
Nápoje bez cukru, které zaplavují trh s potravinami, mají být dobrou náhradou za slazené nápoje. Do jisté míry jsou tyto nápoje zdravé. Perlivá voda či zcela neslazený nápoj určitě neuškodí. Ale nápoje s názvem „bez cukru“ nemusí vždy znamenat, že jsou zdravé. Vědci spekulují, že sladidla obsažená v nápojích jako „nula“, „dietní“ nebo „light“ přispívají k rozvoji cukrovky a obezity a obě tyto nemoci zatěžují srdce. Použití umělých sladidel, jako je aspartam nebo sukralóza, také zvyšuje riziko hypertenze. [2]
Těmto potížím jsou přitom více vystaveny ženy. V současné době probíhá výzkum, který má prokázat souvislost mezi pitím slazených nápojů a demencí, infarktem a mrtvicí. [3]
Další potraviny, které nejsou moc vhodné pro zdraví
Výrobci dietních fit tyčinek nešetří sladidly, palmovým olejem a dalšími látkami škodlivými pro zdraví. Ořechy nebo sušené ovoce obsahují velkou dávku cukru, tuku a kalorií. Ani celozrnné pečivo není ideální. Pečivo je často dobarvováno nezdravými barvivy. Hotové roztíratelné sýry jsou chutné, ale obsahují ztužené tuky a tunu soli. Nejhorší volbou z této skupiny produktů jsou tavené sýry. Obvykle jejich složení tvoří pouze trans tuky, sůl a látky zvyšující chutě.
Zdroje: [1] https://www.webmd.com/heart-disease/ss/slideshow-foods-bad-heart [2] https://www.bmj.com/content/378/bmj-2022-071204 [3] https://usrtk.org/sweeteners/aspartame_health_risks/
