Chilli: Pálivé tajemství zdravějšího života!

24. 4. 2026 Zdeněk Bartoš

Čarovné chilli: Rozpálí chuťové buňky, posílí zdraví Zažehne jídlu jedinečnou chuť a přinese pocit tepla, ale také nabízí cennou podporu zdraví. Dokáže si poradit s bakteriemi jako efektivní čistič a zároveň může zpomalit růst rakovinných buněk v plicích či zmírnit migrény. Stačí sáhnout po známém chilli koření.

Vlastnosti chilli

Chilli papričky jsou známé tím, že mají nízký obsah kalorií, pikantní chuť a obsahují velkou dávku vlákniny. Kapsaicin v nich obsažený má protirakovinné vlastnosti a příznivý vliv při boji proti žaludečním vředům. Kromě toho chilli podporuje činnost oběhového systému, má analgetický účinek a pozitivně působí na imunitní systém. [1,2]

Mohlo by vás zajímat: Moje hospoda, moje pravidla. Čepovat pivo budu tak, jak jsou hosté zvyklí. Na novoty z Prahy nejsem zvědavý

Chilli papričky jsou bohaté na vitamín C, vitamín A a B6, dále na hořčík, železo, draslík a mangan. To ovšem není konec zázračných vlastností koření, které tak ochotně přidáváme do jídel. Kapsaicin, který je zodpovědný za chuť chilli papriček, jim nejen dodává na štiplavosti, ale také urychluje spalování tuků a je naším spojencem v boji proti nadváze. [1]

Zabiják migrény

Chilli je nápomocné v boji proti migréně. Podle Světové zdravotnické organizace trpí migrénami po celém světě více než 300 milionů lidí. Týká se to hlavně žen ve věku od 25 do 45 let. [3]

Mohlo by vás zajímat: Závratě mohou ukazovat na některá onemocnění. Lékařské vyšetření pomůže objevit příčinu

Kapsaicin v medicíně našel uplatnění i při výrobě anestetik, která se používají externě. Složka tohoto koření může pomoci při léčbě rakoviny. [4, 5]

Odborníci se rozhodli využít působení kapsaicinu ke zmírnění bolesti způsobené migrénami. Ukázalo se, že má silný vliv na receptory bolesti a jeho kontakt s pokožkou způsobuje uvolňování látek vedoucích ke zvýšenému průtoku krve. Vyzbrojeni těmito vědomostmi začali odborníci hledat recept na lék, který by pomohl lidem bojujícím s migrénami. Přípravek by mohl blokovat proces, který by vedl k rozvoji migrénové bolesti.

Zdroje:
[1] https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chili-peppers
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8735449/
[3]
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6274000/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976969/
[6] https://nourishmagazine.com.au/health/health-benefits-of-chillies/